De slagerij

Werden in het verleden de runderen gekocht bij bekende plaatselijke boeren uit de regio door Arie Goor, de schoonvader van Ab van Leeuwen, tegenwoordig haalt Ab van Leeuwen de runderen bij zijn eigen mester Van den Brink uit Harskamp, die dit vlees niet levert aan supermarkten.

Een vertrouwd adres, dat voldoet aan de strenge eisen op het gebied van voedselveiligheid en diervriendelijkheid. Deze samenwerking, eigen vee bij een erkende mester, heeft er mede toe geleid dat zijn runderen kampioen zijn geworden tijdens de landelijke paasveetentoonstelling van 2007 en 2008.